Kazakistan’da ekmek üretimi düşüyor

21/10/2021 - İçinde bulunduğumuz yılın ilk sekiz ayı içinde ekmek üretimi geçen yılın aynı dönemine nazaran %17,9 ‘luk düşüşle 352,9 bin tonu oluşturdu. Geçen yılın Ocak-Ağustos aylarını kapsayan döneminde ise düşüş %9,2 olarak kaydedildi. 2020 yılı sonuçlarına göre ise 2019 yılına kıyasla %4,2’lik azalışla 539 bin ton ekmek üretildi. Son birkaç yılın değerlendirilmesi yapıldığında ekmek üretiminde düşüş 2014-2015 yıllarında kaydedilmiş olup, 2016 yılında cüzi bir artıştan (%1,1) sonra art arda dört yıl düşüş gösterdi.

Bu yıl ekmek üretiminin dörtte birinin biraz fazlası (89 bin ton) Türkistan vilayetine düşüyor, Almatı şehrinde ve Aktöbe vilayetinde üretim hacmi sırasıyla 41,1 bin ve 34 bin tonu oluşturdu. Ocak – Eylül aylarını kapsayan dönemde ekmek fiyatı geçen yılın ilk dokuz aylık dönemine göre %6,1 zamlandı. Fiyat artışları ülkenin tüm bölgelerinde gözlenmiş olup, en belirgin artışlar başkent Nur-Sultan’da (%12,2), Kuzey Kazakistan (%9,6) ve Akmola (%9,5) vilayetlerinde kaydedildi.